الفراخ المشويه في الفرن اسهل معنا مين عوزه تعمل فراخ مشويه
الفراخ في الفرن من اسهل واجمل واسهل طريقه لعمل الفراخ
الفراخ حسب العدد والوزن مش مهم لو كبيره هتتعمل لو وسط هتتعمل لو صغيره هتتعمل
الفراخ الكبيره بتفرق بس ان بتعملي في الفرخه فتحت كتير بالسكينه تنغزيها
نجي بقا للطريقه
اشتري الفراخ زي متحبي وافتحيها من الظهر
واغسليها كويس وحضري التتبيله اليه هنتبل بيها الفراخ
بصله
طماطميه
قرن فلفل رومي
قرن فلفل حامي
معلقه صلصه لو موجود
معلقه عسل اسود
ملح
فلفل
بهارات
معلقه كركم علي كاري
نص معلقه روز ماري
نص معلقه زعتر
كل دا في الكبه نضربه كويس ونحشي الفرخه تحت الجلد بالتتبيله ومن بره ونعصر لمونه ونسبها تشرب وتتبل كويس
بعد كدا افتحي الفرن وحطي الفرخه مفرده علي الشبكه وتحتها علطول صنيه مليانه مياه ونحط ورقه لورا وحبه بهارات في المياه وسيبي الفرخه تستوي وهي هتتحمر من فوق ومن تحت والف هنا